ΜΕ-ΝΟΥ για 5000.Γεύμα δωρεάν κατά της σπατάλης τροφίμων

Είναι δυνατόν σε καιρούς κρίσης να σπαταλά ο καθένας από εμάς 100kg χρήσιμων, φρέσκων τροφίμων κάθε χρόνο; Χιλιάδες τόνοι τροφίμων σπαταλώνται στον αγρό και τα σημεία διανομής αφού τα σουπερμάρκετ απορρίπτουν τα 'άσχημα' λαχανικά και φρούτα ή ακυρώνουν παραγγελίες.

Η "μάχη" ενάντια στο μεγαλύτερο σκάνδαλο της εποχής μας, λαμβάνει χώρα στην Πλ. Κοτζιά, την ερχόμενη Κυριακή. Και σε χρειάζεται!
Σας προσκαλούμε να φάμε, να πιούμε και να γιορτάσουμε τις πεντανόστιμες λύσεις στο πρόβλημα της σπατάλης τροφίμων!

Την Κυριακή 11 Οκτώβρη, 12μμ -6μμ, στην πλατεία Κοτζιά θα σερβίρουμε ένα δωρεάν λαχταριστό γεύμα για 5000 άτομα. Κύρια συστατικά θα είναι ολόφρεσκα λαχανικά και φρούτα που δε θα καταναλώνονταν γιατί δεν έφτασαν στην αγορά λόγω εμφάνισης ή λόγω περισσεύματος, όπως στραβά καρότα, άσχημες πατάτες και κολοκυθάκια με «χαρακτήρα».

Το Με-Νου θα περιλαμβάνει:

- 5000 χιλιάδες μερίδες λαχταριστό μπριάμ που θα ετοιμάσει η Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος

- Επιδείξεις μαγειρικής από τους σεφ Νταϊάνα Κόχυλα, Αλέξανδρο Παπανδρέου, Γκίκα Ξενάκη και Tip the Chef που θα παρουσιάσουν ευφάνταστες προτάσεις για την αξιοποίηση περισσευούμενου φαγητού

- Disco Soup street party με DJs όπου το κοινό θα φτιάξει και θα μοιραστεί μια γιγαντιαία σαλάτα, καθαρίζοντας και κόβοντας λαχανικά στο ρυθμό της μουσικής

- Anti-Food waste cocktails από τον Γιάννη Κοροβέση

- Εκπαιδευτικά βιωματικά εργαστήρια για παιδιά από το ΜΠΟΡΟΥΜΕ, το Βritish Council, την κολλεκτίβα Troo Food Liberation και την Ανατολική Αναπτυξιακή Εταιρεία ΑΕ

Στόχος μας είναι να αναδείξουμε τις θετικές και πεντανόστιμες λύσεις στο πρόβλημα της σπατάλης τροφίμων στην Ελλάδα και διεθνώς.

Το Με-Νού για 5000 είναι μέρος της διεθνούς εκστρατείας Feeding the 5000 και είναι η πιο πρόσφατη από μια σειρά αντίστοιχων εκδηλώσεων που έχουν διοργανωθεί σε πόλεις όπως το Λονδίνο, το Παρίσι, το Άμστερνταμ, η Νέα Υόρκη, το Όκλαντ, το Ναϊρόμπι, η Βαρσοβία και η Θεσσαλονίκη.

FACEBOOK

Το Σάββατο 10/10, 12-4μμ, στο χώρο της Οργάνωση Γη - Κέντρο της Γης@Κ44 - Κωνσταντινουπόλεως 44, στο Γκάζι, ελάτε να κόψουμε 1 τόνο λαχανικά για το μπριάμ στο ρυθμό της μουσικής! Σας περιμένουμε. YES WE CUT!

Share on Google Plus

About apenanti oxthi

Μια άλλη ματιά στην λεωφόρο των πληροφοριών.