Κάθε
άνθρωπος θέλει να αφήνει μικρότερο αποτύπωμα άνθρακα, αλλά είναι αρκετά
δύσκολο, όταν το 80% των προϊόντων που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ είναι
τυλιγμένα σε πλαστική συσκευασία. Μια έξυπνη λύση θα μπορούσε να είναι ένα super market που δεν
χρησιμοποιεί πλαστικές συσκευασίες για
τα προϊόντα του. Στόχος του η εξάλειψη των υλικών συσκευασίας. Παίρνει τα προϊόντα
κατευθείαν από τους παραγωγούς χρησιμοποιώντας δικά του δοχεία
επαναχρησιμοποιούμενα, για την αποθήκευση αλλά και την παρουσίαση των προϊόντων.
Τίποτα δεν πωλείται
σε αυτό το κατάστημα που να βρίσκεται σε
ένα αναλώσιμο κιβώτιο, τσάντα, βάζο, συσκευασίες Tetra, ή μεμβράνη συρρικνώσεως.
Η ιδέα ανήκει σε δύο Γερμανίδες τις Sara Wolf and Milena Glimbovski, οι οποίες
δημιούργησαν μια σελίδα crowdfounding όπου
έγραψαν ότι θέλουν οι καταναλωτές να έχουν την δυνατότητα επιλογής για
την ποσότητα που αγοράζουν καθώς και πόσα απόβλητα δημιουργούν. Η προσπάθεια τους
στέφθηκε με επιτυχία και παρόλο που ο στόχος τους ήταν 20000 ευρώ, η αποδοχή
ήταν τόσο μεγάλη που έφτασε τα 98000 ευρώ,
και χιλιάδες υποστηρικτές του εγχειρήματος. Η Sara Wolf στο παρελθόν είχε
εργαστεί στην Fair Trade και είναι πολύ καλή μαγείρισσα ενώ η Milena Glimbovski
σπούδασε κοινωνικές και οικονομικές επιστήμες και εργάζόνταν σε μια μικρή
αλυσίδα βιολογικών προιόντων. Σε λίγες ημέρες ανοίγουν το κατάστημα τους στο Βερολίνο.
0 comments:
Δημοσίευση σχολίου
Άφησε το σχόλιο σου